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Pourquoi changer une recette quand elle régale des générations de gourmands depuis 1904 ? C’est aussi la question que l’on se pose… C’est pourquoi La Dunkerquoise respecte cette recette scrupuleusement.
Faites de façon traditionnelle, nos pâtissiers pétrissent et cuisent chaque jour des centaines de petits pâtons pour obtenir des gaufres fines bien rondes, bien blondes, bien dorées et bien craquantes qui vous plairont à coup sûr !
Une recette simple mais dont tout le mystère réside dans le secret bien gardé du temps de cuisson et des proportions…
Des gaufres fines pur beurre, avec un soupçon de rhum pour les gaufres dites “flamandes”. De différentes tailles et de différentes saveurs, il y a de quoi ravir les palais même les plus difficiles.
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